オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2016年6月

今日は、千葉のサンバファームから少し早く枝豆が届きました。 初夏を感じる爽やかな美味しさです。ぜひご賞味ください。
皆様のおこしをお待ちしております。

今日はチャーハンがおすすめです。 具材はじっくり煮込んだ豚肉と葱、ピーマン、ズッキーニ水菜と一緒にパラッと炒めます。ぜひご賞味ください。 刺身盛り合わせではキハタ、イサキ、ヒラマサを仕入れました。
皆様の御来店お待ちしております。

今日は南房総の汐子を仕入れました。 汐子はカンパチの若魚で、脂臭くなく歯ごたえ抜群で旨いです。 刺身でどうぞ。 あと千葉のキャベツと豚肉の生姜炒め、オキメダイの塩焼きがおすすめです。
皆様の御来店お待ちしております。

竺仙(ちくせん)

皆様、お早うございます。

昨日は、どこもかしこも、イチロー選手でした。

ヘルメットをとった際の、白髪が格好いいです。

さて、日本橋界隈では、浴衣姿の方を見かけます。

涼しげで、季節感を、とても感じます。

日本橋小舟町には、天保年間に創業の

浴衣で有名な、『竺仙』があるとか。

さあ、週末近い木曜日、

本日も、ランチにナイターに

皆様のご来店をお待ちしてます。

こんにちは 今日のおすすめは、千葉のイナダです。 イナダはブリの若魚で関西ではツバス、ハマチと呼んだりもします。 ブリより脂が少なくあっさりして歯触りの良い刺身が美味しいです。
皆様のおこしをお待ちしております。

今日千葉の林養鶏場から卵が届きました。 一羽から一個しか採れない最初に産んだ卵だけ 送ってもらいました。 濃厚で風味のある卵をぜひご賞味ください。
皆様の御来店お待ちしております。

今日は千葉のヒラマサ⁉ぼうぼう、青森のアイナメとヒラメを仕入れました。 刺身盛り合わせがおすすめです。 あと、千葉のカリフラワーと鶏の煮込みがおすすめです。
皆様のおこしをお待ちしております。

2000本安打・400犠打

160613_072709.jpg

皆様、お早うございます。
先週、土曜日も常連の○山先輩、人形町の皆様、

そして、セガサミーの本間選手、

突然の、お姉さんとの、ご来店、

有難うございました。

今年のドラフト、楽しみです。

さて、話題の『師弟』を読みました。

野村元監督は、当然ながら、
宮本氏は、だてに2000本安打、

400犠打ではないと……

さあ、本日もランチにナイターに

皆様のご来店を、お待ちしてます。

野球小僧は土曜の夜も休まず営業しております。ぜひおこしください。
今日は青森の黒ソイ、鹿児島のムツ、山口のイサキ、三重のヒラマサを仕入れました。 刺身盛り合わせがおすすめです。
皆様の御来店お待ちしております。

今日のおすすめは、青森から届いたシャモロックささ身です。 あっさりですが風味のあるささ身を軽く火を通して、ブロッコリーと一緒にピリ辛の葱塩ダレで味付けしました。ぜひご賞味を。 あとおすすめは、ガーリック風味千葉キャベツと豚肉の皿うどんです。
皆様の御来店お待ちしております。