オフィシャルブログ

三匹の蝿

このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
LINEで送る

皆様、お疲れさまです。

昨晩は、昔の同僚、イナリフシミさん、ウラヤスアオベカさん、

激しい夜を、有難うございました。

さて、先日、青森先輩と、秋田先輩のお店に伺いまして、

『三匹の蝿(サンブーカ・コン・モスカ』というカクテルを

初めて頂きました。

最初は、青森先輩と、私と、○○○○さんを、三匹の蝿と・・・・・

リキュールのサンブーカに、焙煎済みのコーヒー豆を浮かべ、

着火し、炎を立てた後、何かで、グラスを覆い、消火するとのこと。

焙煎済みのコーヒ豆を、蝿に見立てた名称と教えてもらいました。

奥深い味わいでした。

サンブーカ・コン・モスカは、文学作品に出てくるようです・・・・・・・

流石、秋田先輩

本日も、ランチにナイターに、皆様のご来店をお待ちしてます。